juli 2022

Rooibos

  Rooibos Rooibos bevat flavonoïden die sterk antioxiderend werken. In feite is het geen echte thee omdat het niet van de Camelia sinensis komt, maar van een  struik die in Zuid-Afrika groeit. De bladeren en de takjes worden rood door het fermenteren. Dit is Rooibos. Als de bladeren en takjes na het plukken niet gefermenteerd …

Rooibos Lees meer »

Blends

Blends Dat thee een prachtig natuurproduct is weten we allemaal. Anders zou het ook geen 5000 jaar geteeld worden.  Naast alle gezonde stoffen heeft thee ook de eigenschap om heel snel geuren op te nemen. Daarom moet je de zakjes ook altijd goed gesloten houden! Het voordeel is wel dat thee heel geschikt is om …

Blends Lees meer »

Puerh tea

Puerh tea Puerh thee is gefermenteerde thee.   Oorspronkelijk komt deze thee uit Puerh, een streek in het zuiden van China. De typische theevariëteit en de grond geven deze puerh de aardse, houtachtige smaak. Tegenwoordig wordt puerh tea ook van groene of witte thee gemaakt en ook in andere streken. De theebladeren worden geplukt en verwerkt …

Puerh tea Lees meer »